Château La Fleur-Pétrus 2014

 Uma das grandes estrelas de Pomerol, o Château La Fleur-Pétrus produz apenas um rótulo, com garrafas muito limitadas. Situado entre os renomados Château Lafleur e o Petrus, esse produtor conquista a cada safra incríveis pontuações dos críticos mais renomados do mundo do vinho.

Ficha Técnica

Uva

Merlot (93.00%), Cabernet Franc (7.00%)

País - Região

França - Pomerol

Classificação

Seco

Vinícola

Château La Fleur-Pétrus

Safra

2014

Amadurecimento

16 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas.

Teor Alcoólico

14.50% ABV

Temperatura de serviço

16 °C

Potencial de guarda

20 anos

Decantação

40 minutos

Olfativo

Cereja negra, groselha negra, ameixa, violeta, pimenta preta, cravo, tabaco

Visual

Rubi

Gustativo

Complexo, elegante, corpo de médio para encorpado, boa acidez, taninos macios,

Harmonização

Arroz de pato, pappardelle com ragu de ossobuco, pizza de jamon e grana padano, picanha de cordeiro com molho roti, risoto trufado com cogumelos, paleta de cordeiro.