Existem algumas receitas que são clássicas em diversos restaurantes, como o bife bourguignon, frango à kiev, costela ao molho barbecue, terrine, medalhão de frango com bacon e outras delícias. Hoje, nós iremos ensinar como preparar uma receita tão tradicional e deliciosas quanto essas: filé mignon ao molho madeira. Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir:Ingredientes do filé mignon ao molho madeira
500 g de filé mignon cortado em bifes
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de amido de milho
1 vidro de champignon
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
2 cubos de caldo de carne
1 xícara (chá) de vinho tinto seco
1/4 xícara (chá) de água
