Taça para Água: Características e Dicas de Como Usar na Mesa Posta
Todo sommelier sabe que, junto a uma boa taça de vinho, é preciso ter ao lado uma boa taça para água. Ao degustar a bebida alcoólica, é importante intercala-la com alguns goles de água, tanto para evitar a desidratação do corpo quanto para limpar o paladar entre um vinho e outro, sem que haja interferência de sabores, harmonizações e acidezes.
Dessa forma, você sabe qual é o modelo adequado de taça para água? Afinal, da mesma maneira que existem taças específicas para cada tipo de vinho, como o tinto e branco, há um ideal para a água.
As taças de água e vinho são destaque na mesa posta. Em relação às de água, elas podem ter diferentes formatos e tamanhos. Isso porque esse tipo de bebida pode ficar bastante tempo no copo, visto que seu sabor, textura e consistência não mudarão – o que não acontece com o vinho tinto ou branco, por exemplo. A taça para água pode ou não ter pé, indo de acordo com o gosto pessoal de cada um na hora da escolha e do conjunto que esse modelo fará com os outros tipos de taça.
Posição das Taças na Mesa
Não basta ter a taça ideal para beber o vinho tinto, o branco, os espumantes e a água e não saber coloca-los de maneira correta na mesa. De acordo com as regras de etiqueta, há uma ordem certa para arruma-los e, assim, proporcionar um almoço ou jantar ainda mais refinado e com muito bom gosto.
A taça para água precisa ficar disposta do lado de dentro da mesa, sendo o copo mais próximo do alcance das mãos. Assim, da esquerda para a direita, a ordem é: taça para água, taça para vinho tinto e taça para vinho branco. Esteticamente essa disposição também é bastante agradável, já que as peças são colocadas de maneira que a posição seja do maior para o menor.
Se tem dúvidas de como colocar taça de vinho e água na mesa, não se esqueça que a taça de água fica à esquerda da taça de vinho. Como dito, ela é a mais fácil de alcançar, por isso permite que você sempre limpe o paladar antes de beber vinho.
Qual Taça é Maior: de Vinho ou de Água?
A taça para servir água é sempre a maior. Por isso, se estiver em dúvida sobre qual taça é a mais apropriada para cada bebida, lembre-se que a de água sempre será a maior de todas. Assim não restam dúvidas! Essa é a única diferença entre a taça de água e vinho.
Use a criatividade para decorar a mesa como preferir, com copos ou taças: fica a seu critério.
