Vinho Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon

O Vinho Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon 2019 é um rótulo da Denominação de Origem (D.O.) do Vale do Maipo, no Chile.
Elaborado pela Viña Perez Cruz, um dos mais renomados produtores do país, com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos localizados na sub-região do Alto Maipo.

De coloração rubi intensa, o Vinho Perez Cruz revela, no nariz,  aromas de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias, como pimenta-preta, além de toques de baunilha. Em boca, o Vinho Chileno Perez Cruz é estruturado, com taninos maduros e um final suculento. Com excepcional custo-benefício, desfruta de excelentes pontuações da crítica especializada!

Vinificação

O Vinho Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon 2019 é produzido com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos no Alto Maipo, dentro da região vitivinícola do Vale do Maipo, no Chile. O vinho estagia em barricas de carvalho americano (60%) e francês (40%), durante um período de doze meses. 

 Sobre o produtor

Viña Pérez Cruz é uma vinícola familiar fundada em 2001, com sua primeira colheita em 2002. Representa a modernidade do vinho do Vale do Alto Maipo, no Chile. Um grande produtor, com duzentos e cinquenta hectares de vinhedos próprios na sub região de Maipo-Andes, aos pés da Cordilheira dos Andes. Além da alta qualidade de seus tintos, chama a atenção o belo edifício da vinícola, erguido com madeira nativa e com uma arquitetura que remete à forma da barrica de carvalho. Sua cave subterrânea abriga cinco mil barricas em um ambiente com temperatura e umidade naturalmente controladas.